大家好，下面小编就和大家分享一下酸菜鱼怎么做又好吃又简单。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

首先把鱼的肉和血分开，如下图所示。

第二，然后把鱼骨切成小块，把鱼分开，如下图。

第三，然后加入适量的盐、十三香和料酒，将鱼抓匀，如下图。

第四，然后在锅中放入适量的食用油，放入姜、葱花、黄椒炒香，如下图所示。

第五，然后加入酸菜和鱼骨翻炒一会，加入适量的水煮五分钟，如下图。

第六，然后将煮好的鱼骨放入锅中，如下图所示。

第七，然后把鱼放入锅中煮熟，如下图所示。

第八，然后把鱼倒进盆里，撒上葱花和胡椒粉，如下图。

第九，然后往盆里倒一勺热油。

第十，一道美味的酸菜鱼做好了。希望大家喜欢。

以上讲解了如何让酸菜鱼好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。