大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道老豆腐丸子的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:豆腐500克，面粉100克，葱2根，姜适量，精盐适量，花椒粉适量。

2、葱切成花，姜切成末备用。

3.将豆腐、葱花、姜末、盐、胡椒面和少量面粉放在一起做成肉丸。

4.往锅里多放些油。当油八成热时，将肉丸放入油锅中炸至金黄色。

5、吃凉的，吃热的，炒菜，煲汤。

以上解释了老豆腐炒丸子的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。