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高压锅酱驴肉的做法视频
2023-05-16 16:18  浏览:36

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道高压锅酱驴肉的做法视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:驴肉1300克、白酒10毫升、盐3克、蚝油15毫升、酱油10毫升、八角10毫升、花椒5克、陈皮5克、山楂5克、甘草2克、冰糖30颗、葱20克、姜20克。准备原料;

2.将驴肉用清水浸泡1个上午,去除驴肉中的血水;

3.将大块驴肉切成手掌大小的块; 4。在半壶清水中加入1汤匙白酒和几片生姜;

5、驴肉下锅凉,大火煮至小火;

6.关火至锅内出现大块血沫,捞出驴肉;

7.准备各种调味品;将驴肉放入高压锅中;

8.加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料;

9.加入1汤匙白酒,再加入酱油、蚝油、生抽、盐、冰糖等调料;

10.加入1碗开水;姜片撒葱;

11、高压锅大火,炖1小时,关火炖一下午;

12、取出酱驴肉,放凉切片食用;

以上解释了高压锅酱驴肉的做法视频。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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