大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡汤的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:板栗100克、土鸡半只、生姜1大片、百合干20克、枸杞1小把、胡椒粉2克、米酒3汤匙、盐3克、水适量。

1.栗子干、百合枸杞分别用清水浸泡5分钟左右，捞出沥干备用。

2、热锅，将适量的油倒入石锅，放入姜片炒香，将鸡肉沥干后倒入锅中，转大火，将鸡肉快速翻炒。

3.翻炒至鸡肉开始变色，倒入3勺米酒翻炒。

4.将干栗子倒入锅中，加入花椒拌匀，倒入适量温水，加入干百合、枸杞，大火煮开。如果用的是鲜百合，放进去10分钟再出锅。

5、大火烧开后盖上锅盖，转小火煮半小时，最后开盖加盐调味。

小贴士:

板栗炖鸡富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。板栗有养胃、健脾、补肾、强筋的作用。

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以上解释了鸡汤的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。