大家好，下面小编就和大家分享一下如何炒鸡蛋和韭菜。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:韭菜、鸡蛋、葱、姜。

步骤:

1.韭菜洗净，然后切段，洋葱切段，鸡蛋打入碗中打散。

2.锅里倒油，油烧至七成热，倒入蛋液，小火翻炒至鸡蛋凝固。

3.把鸡蛋切碎，端上桌。

4.加入少许油，加入洋葱和姜末翻炒至香，然后加入韭菜快速翻炒。

5、炒鸡蛋，加盐调味出锅。

以上解释了鸡蛋韭菜怎么炒。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。