天气已经开始转凉,今天我们给大家介绍的是一款适合12个月宝宝吃的三色鳕鱼,是一款可以在秋冬季节吃完以后身子暖暖的食物。
因为今天的食物叫做三色鳕鱼,我们用了三种不同颜色的蔬菜去搭配鳕鱼,这些蔬菜有各自不同的营养价值,胡萝卜是冬秋季节大家经常吃的食物,同时胡萝卜里面的糖份能够让身体温暖起来,鳕鱼里面的蛋白质,然后也是能够让身体温暖起来的食物,同时鳕鱼里面的DHA含量是各种鱼里面相对来说比较丰富的,也能够让孩子的大脑的发育得到足够的营养,所以我们今天就选了这样一道菜跟大家去分享。
还有就是我们用大蒜去调味儿,我们都知道大蒜其实也有非常好的。杀菌的作用,而且大蒜他在炒熟之后辣味儿没了,但是大蒜里面的营养呢,也可以让身体温暖起来,所以我们今天呢,把大蒜。的量加到了非常大。大家可以根据自己孩子的情况来去选择,到底要不要放蒜或者放多少。
材料:
鳕鱼,白玉菇,甜豆荚,胡萝卜,大蒜,宝宝辅食油
步骤:
1,将蘑菇,甜豆荚和胡萝卜切成黄豆大小的粒,蒜切末备用
2,锅烧热放入适量辅食油,放入切好的蒜末小火炒香
3,放入鳕鱼,两面煎熟后和大蒜一起盛出备用
4,锅中留底油,放入白玉菇和豆荚,倒入适量清水,小火炖煮5-7分钟
5,放入煎好的鱼,小火继续炖煮2-3分钟后即可出锅
,