好吃的水煮店！

而是不是别人推荐是我自己发掘的好吃的水煮店（骄傲脸！

看评论说老板开门很随性，好几次去都没开，洗完澡出发去碰碰运气，没想到开门了嘻嘻。

店里人很多，基本座无虚席，去点菜的时候老板娘说，我也可以坐在厨房窗口的吧台上，一个人坐那很爽hhh，可以欣赏各种水煮食材的美貌（不是。

左边是水煮，右边是油炸，老板娘负责水煮，老板负责油炸。水煮的食材都在桌子上，任君挑选，油炸的食材在冰柜里摆着，挑好了可以递给老板炸。

诱人的水煮们。

刚开始进店还以为冰柜里装的也是水煮的部分食材，就装了几串递给老板娘，等老板娘问我要刷辣酱还是甜酱才反应过来，这是拿去油炸的。

还好没拿几串，不然影响我吃水煮的胃容量哈哈哈。

水煮照旧是挑选了一些之前没点过的菜嘿嘿。

每家店水煮的食材并不一样，有的这家有那家没有，有的这家没有那家有。

这个没在小欧水煮见过，透明水晶皮的小圆子，叫水晶藕丸（没记错的话。

糯叽叽的皮很像水晶小笼包，没有馅，QQ弹弹，好吃！

芋头，粉粉糯糯。

啊土豆是每次都忍不住点的，太喜欢土豆了，尤其是土豆丁，粉糯糯的入口即化。话说我家那边叫这个“洋芋”，叫红薯“山芋”，芋头就是“毛芋”了。

这家没有麻圆，本来还想点来着，老板娘说有糖果，于是点了个糖果，原来是这种超大的类似面窝的东西（记得在武汉过早吃牛肉粉的时候，就吃了一个挺像的大面窝，不过是酥脆的！

泡在汤里，口感近似油条，汤汁吸得满满，好吃！

一口咬下去汤汁充沛、湿润润的豆泡也好吃！

嗨呀大香肠每次都割舍不掉的。

老板炸得速度很快，炸串一端上来，光看着色相就觉得一定很美味。

一定要拿藕片！！！油炸藕片巨巨巨好吃的！

虽然以前读小学呀初高中的时候，经常在校门口的油炸摊上买炸藕片，裹着外皮的藕片炸出来软软的老香了，但这个味道超越了我以前吃过的所有藕片555。

炸得恰到好处，一口咬下去酥脆无比，太香了！

蘑菇看着色泽诱人，不过有点咸了。

面包片好恰！

我选的涂的辣酱，表层韧韧的，里面酥软，边缘脆脆的。

平时最爱吃的淀粉火腿肠倒显得平平无奇了哈哈哈哈。

真心佩服各种水煮店里老板娘的记性，一边说着菜名一边飞快地拿菜下菜，还可以不耽误一秒地报出价格，这家店的老板娘更厉害，她是先上菜，顾客吃完再去付钱的，居然对每桌的价钱都记得清清楚楚，佩服佩服。

还有问水煮的时候，老板娘讲话温温柔柔，好亲和呀！下次如果还有机会去南昌的话，我还要去吃！

饭馆：绳金塔水煮油炸

地址：南昌市西湖区坝口路与绳金塔街交叉口西北50米

价格：人均25r

个人打分：⭐⭐⭐⭐⭐

推荐：水晶藕丸，大香肠，豆泡，土豆，芋头，糖果，油炸藕片，油炸吐司

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