大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这种鲶鱼怎么吃好。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

先将鲢鱼去腮、去内脏、清洗干净，再准备葱、姜、蒜。

第二步，用碗将果汁混合，加入酱油、料酒、盐、糖和醋。

第三，锅里多放点油，鱼两面沾一点面粉，放锅里，煎到两面金黄。

第四，在锅内剩余的油中加入葱、姜、蒜，使其变香。

第五，将炸好的鲢鱼放入锅中，将汁倒入碗中，再加入清水。鱼没盖时，大火烧开，转中火。当锅里还剩一点汤的时候，鱼就可以煮了。百科全书()

以上解释了如何吃好鲶鱼。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。