大家好，下面小编给大家分享一下。食用碱可以吃吗？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

碱可以吃，但不要吃太多，因为碱会破坏食物中的维生素，影响矿物质的吸收。食用碱，俗称碳酸氢钠，除非用于治疗胃酸过多引起的溃疡，否则不建议长期大量服用。建议多喝水，缓解血液中的渗透压。

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