大家好，下面小编就和大家分享一下韭菜鸡蛋木耳包子怎么做才好吃。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:韭菜500g，鸡蛋3个，水发木耳6个，面粉适量，花椒、葱、姜、姜粉、酵母、油、盐、花椒粉、香油、糖、鸡精、甜面酱。

2.制作方法:(1)先将面粉加入酵母中，揉成面团发酵；

(2)发酵到两倍大小和蜂窝状，可以用来做馒头；

(3)韭菜洗净切碎。韭菜洗干净后，木耳也把沉淀物洗干净，撕成大块。不喜欢可以剁了。

(4)将切碎的韭菜木耳放入锅中；

(5)将鸡蛋煎熟，用铲子砸碎；

(6)多切一些姜末，切一些葱花；

(7)将葱花、姜末、花椒粉、姜粉全部放入盆中；

(8)热油适量，放入少许花椒，加热挑出花椒，趁热浇在葱姜末上，加入少许糖、适量盐、鸡精和一勺甜面酱，拌匀。

(9)将面团放在案板上揉成长条，分成小份，压成中间厚边薄的圆盘；

(10)包馅揉成馒头；

(11)将揉好的馒头放入锅中，铺上一块湿棉布，发酵10分钟，然后大火。因为是锅里的冷水，水热过程会发酵一会儿，SAIC后15分钟就要蒸了。

以上讲解了韭菜鸡蛋木耳包子怎么做才好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。