大家好，下面小编给大家分享一下。9度白醋可以杀菌吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

9度米醋和普通米醋最大的区别在于，9度米醋是一种功能性醋，酸度很高，不能直接食用。普通米醋可以直接蘸着食物吃，酸度低对人体的刺激相对较低。

一般来说，如果用来调味，用普通米醋就够了。如果人们要浸泡食物，一般会选择浓度较高的9度米醋。但两者一般都有去脂、降血压、降胆固醇、解毒、解酒、促进消化、安神、软化血管的作用。多吃对人体有好处。

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