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西兰花炒肉怎么做好吃又简单
2023-05-13 04:17  浏览:30

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道西兰花炒肉怎么做的又好又简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.首先,把西兰花切成小块。一定要检查西兰花里是否有虫子。打碎后用清水冲洗干净,把买来的猪肉切成丝备用。

2.把锅里的水烧开,往锅里倒适量的水。水热后,将切好的西兰花放入锅中,在水中焯一下。在锅里用勺子翻几下,这样西兰花就可以用水烫了。然后取出用冷水冲洗几次,控水晾干备用。

3.另起锅烹油,锅中倒入适量食用油。锅里油热后,把肉丝放入锅里翻炒。肉丝炒好后,在锅中倒入少许生抽和老抽,倒入少许料酒,去除猪肉的腥味。继续翻炒几下,然后将焯水的西兰花放入锅中大火翻炒至西兰花受热均匀。

以上讲解了如何做好西兰花炒肉,简单。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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