大家好，下面小编给大家分享一下。茄子炒青椒的常见做法很简单。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.首先要将茄子洗净，去蒂，切成条状，撒上盐，腌制20分钟。

2.辣椒洗净切片，蒜籽去皮，洗净切块。

3.拿油锅把茄子炒一会儿。

4.茄子放一边，锅侧，倒点油出来，放入蒜籽和辣椒。

以上解释了青椒炒茄子的简单做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。