大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道如何做出最好的蹄子。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.准备材料:切蹄,葱切段,姜切片。
2.泡水蹄子:将蹄子500克放入开水锅中,加入葱5克、姜5克、八角5克烧开,去血,撇去浮沫,取出。
3.翻炒:锅中放入10毫升油,油热时放入5克葱、5克姜、5克八角,翻炒几下,放入10毫升料酒、10毫升酱油,继续翻炒,放入500毫升热水,放入10克盐、10克花椒、10克冰糖,待汤汁烧开后,
本文讲解如何做出最美味的蹄子。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。