大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道芋头红豆沙的功效。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:红豆150克，芋头150克，水2100毫升，糖90克，白粉60克，水120毫升。

2.红豆洗净，用清水浸泡3小时。

3.芋头去皮，切成1cm大小的丁，入锅蒸30分钟，取出备用。

4.将泡好的红豆沥干，加入2100毫升水大火烧开，然后小火煨至红豆熟透，再加入蒸熟的芋头丁和糖继续煮，边煮边搅拌，直至糖完全溶解。

5.待糖融化沸腾后，将食材拌匀，倒入勾芡中，关火后放入碗中，即可食用。

以上解释了芋头红豆沙的功效。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。