大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道八角的种类和图名。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

由于收获季节不同，分为秋大麦和春大麦两种。

秋八角果实饱满，红色鲜艳，气味浓郁，荚端暗沉扁平，品质好。春大麦较细，带蓝色，稍尖，香气较淡，质量不如秋大麦。

山奈，在四川又叫大料，广泛应用于各种日常烹饪中。

八角，在四川俗称山楂，因其香味浓郁、脱腥、增香、增味，被广泛应用于川菜的各类烹饪中。

以上解释了八角的种类和图片名称。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。