大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道白参鸡汤的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.原料:母鸡(柴鸡或青乌鸡)1只，白参50克，黄芪50克，红枣10克。

2.练习:

(1)将母鸡放入沸水锅中焯一下，洗净；将红枣清洗干净，去核；将人参、黄芪用清水洗净，切段。

(2)将鸡放入炖锅中，加入适量的水，加入白参、黄芪、大枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼中蒸至鸡熟入味，取出。

3、功效:具有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强身健体、延年益寿的作用。

以上讲解了白参鸡汤的做法小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。