大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道香港奶茶制作技巧的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将水烧开，在茶壶短口处加入120g茶粉，对应的水量为:2600ml水到第二排三个孔自上而下。

2.水开后，将茶粉放入茶包中，冲泡一次，然后在二档用中火煮3-5分钟左右。时间长短视实际情况而定，以不出现老茶味为原则适当控制时间。

3、三到四次；关小火，烤3-5分钟，直到茶不浓。

4.最后再对冲一遍，压茶包挤出茶汤。

5.黑白淡奶和茶汤的比例一般是1: 3。

6、茶要够浓，奶要够浓，奶茶的浓稠主要由淡奶和茶汤的浓淡决定，淡奶中所含的乳脂必须够浓，这样奶茶才能在表面凝结一层奶棕色的奶衣，成为一杯挂着的奶茶。

以上讲解了香港奶茶制作技巧的视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。