大家好，下面小编给大家分享一下。山药炒黑了能吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

山药炒黑了可以吃。黑的时候会氧化黑。黑色的东西叫山药炭，有助于消化。山药又名怀山药、山药、山药、山药、山药、山药，是《中华本草》记载的草药，其药源为山药的干燥根茎。

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