大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.荠菜对溺水有好处。

2、荠菜是一种野菜，它里面含有较多的草酸成分，如果在食用前没有进行焯水，荠菜中的草酸则容易和饮食中的钙、镁离子发生反应，出现草酸钙和草酸镁等物质沉淀，时间久了则容易形成结石，而且还会影响消化，增加肠胃的负担，对身体健康产生负面影响。

3.所以建议大家在吃荠菜前先焯水，焯水可以去除荠菜中大量的草酸。而且焯水后荠菜中的膳食纤维被软化，吃起来不会更好吃，更容易消化。

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