大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道奶黄馅的家常做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.在鸡蛋中加入细砂糖，用手动搅拌器搅拌均匀。

2.打好后，加入60克牛奶和40克奶油，搅拌均匀。

3.面粉、奶粉、奶粉混合后过筛搅拌均匀。

4.加入黄油。

5.烧开水，用水搅拌混合好的糊状物。可以开小火，这个时候打蛋器温度有点高。小心不要被烧伤。可以用湿布包裹打蛋器，刮刀要不停搅拌，避免出现大块。

6.搅拌直至成型。把鸡蛋碗从锅里打出来。

7.盖上保鲜膜，晾凉。

8.不建议使用冷藏或冷冻后的油炸奶黄馅，否则口感会大打折扣。

9.做奶油黄馅的月饼。现在把它们做成包装，然后冷藏起来。

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以上解释了奶黄馅的家常做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。