大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道肉松面包蒸的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:高筋面粉230g，黄油20g，鸡蛋1个，温水(30度左右)100g，盐2g，糖10g。

2.将酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟。

3.将盐、糖和面粉混合均匀，将除黄油外的所有材料混合，揉成光滑的面团，加入黄油。

4.用手揉30分钟左右或中速揉面团勾15分钟拉膜。

5、用保鲜膜封好，面团发酵至两倍大小，用手指压孔不回缩，发酵好。

6.用手揉，让面团松弛10分钟，盖上保鲜膜。

7.将擀好的面团放在蒸笼抽屉上，用保鲜膜封好，再次发酵至两倍大小。

8.将发酵好的面条打孔，表面刷上蛋液，撒上芝麻和葱花，蒸40分钟。

9.将馒头切成片，涂上沙拉酱和肉松。

以上解释了蒸肉松面包的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。