大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道孜然烤鱿鱼的家常菜做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:鱿鱼须1000克。

2.辅料:姜2片，香油适量，孜然适量，白酒1/2汤匙，海鲜酱3汤匙。

3、鱿鱼一定要洗干净，切掉。

4.将海鲜酱、二锅头、姜片放入碗中，然后用手将鱿鱼须抓匀。

5.把鱿鱼放在竹签上。

6.烤盘铺上锡纸，磨砂面朝上，将鱿鱼串在锡纸上，刷上香油。

7.调节烘烤到上下管/热风功能，烤箱预热230度。

8.将烤盘连同鱿鱼串放入烤箱，中下层，230度烤10分钟。

9.5分钟后取出刷第一遍香油，然后放入烤箱，8分钟后取出。均匀撒上孜然粉，再刷一遍香油。

10.在烤箱里烤2分钟。

以上解释了孜然烤鱿鱼的常见做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。