大家好，下面小编给大家分享一下。洋葱发芽后还能吃吗？终于，我有了答案。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.洋葱发芽是可以食用的。洋葱发芽后不会像土豆或花生一样产生茄碱或黄曲霉毒素等有毒物质，可以放心食用。

2.当然，一旦洋葱发芽，它的一部分营养将提供芽的生长。这个时候洋葱的营养会降低，口感也不是很好，所以尽量不要等到它发芽了再吃。

3.在温暖潮湿的地方洋葱的发芽率会很高。洋葱如果不能在家里吃，就要放一段时间，最好放在阴凉干燥的地方，否则容易发霉。

4.吃洋葱可以预防心脑血管疾病。建议经常食用，预防心脑血管疾病。

说明洋葱发芽后还是可以吃的。终于，我有了答案。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。