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干酵母怎么发面做包子
2023-05-05 16:15  浏览:40

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用干酵母做包子。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

用干酵母面团制作馒头方法如下:

1.将干酵母和糖倒入温水中,用筷子搅拌均匀;

2.将酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状;

3.揉成光滑的面团;

4.将面团揉成长条;

5.放在多功能锅的蒸架上。如果室温较低,在蒸笼中加入温水,让馒头胚在温暖的地方发酵25分钟左右;

6、具体时间,看馒头胚的大小,看发酵大1.5到2倍再蒸;

7.用冷水蒸馒头(馒头发酵后,锅里的水不热,可以直接蒸馒头)。水烧开后,转中火继续蒸12分钟左右。蒸的时间取决于馒头的大小。

8.蒸熟后,起锅即可食用。

以上解释了干酵母是如何做包子的。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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