大家好，下面小编就和大家分享一下如何做金沙玉米饼好吃。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

金沙玉米是四川特色的传统名菜。其做法如下:

一、主要成分:

玉米粒，咸蛋黄。

二、辅助材料:

盐、韭菜末、食用油。

将新鲜玉米粒放入盐水中煮三分钟；取出煮熟的玉米粒，沥干水分；将煮熟的咸蛋黄去皮，用勺子压至压碎；将新鲜玉米粒放入锅中盐水中，煮三分钟；取出煮熟的玉米粒，沥干水分；将煮熟的咸蛋黄去皮，用勺子压至压碎；锅中加入少量食用油，将碎咸蛋黄翻炒；将咸蛋黄用小火慢慢翻炒，直到咸蛋黄完全呈粉末状，呈沙状；将煮好的玉米翻炒至咸蛋黄均匀包裹在每颗玉米上，放在盘子里，撒上少许葱花。

以上解释了如何做金沙玉米饼好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。