大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蘑菇有什么作用和功效。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

香菇营养价值很高。接下来，我们来看看蘑菇有哪些食用功效和禁忌。

抗癌作用蘑菇富含蛋白质、维生素等多种营养成分。经常吃蘑菇可以起到抗癌的作用。

降血脂香菇中含有分解核酸的酶。平时吃点香菇可以降血脂。

降血压的香菇可以做成各种好吃的菜，高血压的人可以经常吃一些香菇，可以降血压。

食用禁忌蘑菇不能与鹌鹑肉、鹌鹑蛋同食，否则会引起血管痉挛等症状。

以上解释了蘑菇的作用和功效。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。