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逍遥镇胡辣汤的做法家常做法
2023-05-04 22:13  浏览:50

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道逍遥镇胡辣汤的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:牛肉丁、花生豆筋丝、海带。

辅料:干黄花菜水切段,粉条。

3、调料:花椒、姜粉、十三香、盐淀粉、味精或鸡精、香油。

4.锅中加水烧开,将牛肉丁煮熟,加入花生。解释一下,胡辣汤的红色来源于花生仁的红色外皮。街上卖的汤里花生很少,那这颜色是哪来的?

5.煮到花生满了,想吃脆花生。这时候可以加入海带丝、面筋丝、黄花菜段,再煮十分钟,加入粉条。想吃花生米配糕点的话,晚点再上昆布丝、豆筋丝、黄花菜。

6.烹饪前加入辅料花椒、姜粉、十三香、盐、淀粉,拌匀。最后点些味精或者鸡精喝的时候倒点香油。味道美,辣,咸,香。超市有现成的胡辣汤也很方便。如果想喝辣的,可以多放点胡椒粉和姜粉。

以上解释了逍遥镇胡辣汤的做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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