大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道凉拌莲藕片的做法视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

莲藕能清热润肺，凉血化瘀。凉拌和爆炒都香脆可口。凉拌莲藕片很简单。莲藕切片放入冷水中，用开水焯一下。然后倒入糖、醋、盐，搅拌均匀，一道开胃可口的凉拌莲藕片就做好了。

工具/材料

莲藕、盐、糖、醋、香油、小葱。

详细内容

01.选两根粗莲藕，反复洗净，去皮，切成薄片，放入冷水中，将莲藕上的淀粉冲洗干净。

02.水烧开后，将莲藕片倒入锅中焯1分钟。

03、莲藕切片出锅，立即放入冷水中，捞出放盘。

04.将半勺盐、2勺糖和少许醋倒入盘中，搅拌均匀。

05.加入切好的小葱，淋上几滴香油，凉拌莲藕片就做好了。如果喜欢吃辣的，还可以加红油或者辣椒油。

讲解凉拌莲藕片做法的视频结束了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。