大家好，下面小编就和大家分享一下如何做素食肉丸好吃。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5茶匙、盐1茶匙、十三香1/2茶匙、香油1/4茶匙。龙口粉丝用温水浸泡2小时至软；

2.将胡萝卜切丝，土豆去皮，洋葱切碎，香菜切碎，粉丝切丝，放入盆中，加入1茶匙盐，搅拌均匀，腌制10分钟，然后用纱布擦干；

3.加入蛋液、十三香和香油拌匀；

4.加入淀粉和面粉，用筷子拌匀；

5.用手揉成2厘米的小球，放在盘子里备用；

6.锅中热油，将肉丸炸至金黄色，沥干油，装盘。

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以上解释了如何让素丸子好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。