大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么搭配面料。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1、汤面主调:韭菜、姜、鸡粉、盐、酱油、味精、香油、清汤(水也可以)。

将上述材料放入锅中，煮10分钟，关火，放凉备用。

2.拌面的调味调料:醋、蒜末水、剁椒(或韩式拌饭辣酱)、辣椒红油、炒芝麻(或芝麻酱)、熟花生等。

3.杂菜:青菜如香菜末、葱丝、红辣椒丝、黄瓜丝、生菜条(片)等要用生水煮。

4.操作:用粗细均匀的圆形或方形面条，煮至刚刚熟(九成)，捞出放冷水中冷却，然后捞出控制水分，放入大碗中，先浇上汤，再根据自己的喜好加入调料和蔬菜。这样一碗又香又雅又经济的拌面就能享用的淋漓尽致了。另外，可以根据自己的需要加入一些熟鸡丝和熟肉丝。

上面讲解了如何搭配面料的视频。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。