大家好，下面小编就和大家分享一下，生吃海胆安全吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

生吃海胆不安全，因为海胆里面会有寄生虫。海胆捞出水面后，放在空气体中半天到一天，海胆黄色可能变软变质，不能食用。因此，从海里捕来的海胆应立即食用，或放在容器中保存在海水中，以备不时之需。为了保证食品安全，需要注意的是，生海胆除了新鲜，还必须采集自清洁无污染的海域。

以上说明了生吃海胆是安全的。你能吃它们吗？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。