大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道坚果饼干的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:低面粉290克,奶粉30克,鲜咸黄油240克,糖粉70克,细糖50克,全蛋液70克,牛奶30克,芝麻、核桃碎适量。
2.把常温软化的黄油放在大盆里打,颜色变浅,体积略大,呈羽毛状。分几次加入细糖和糖粉,继续搅拌,直到糖溶解。
3.分次加入蛋液和牛奶,用电动打蛋器搅拌均匀。
4、面粉+奶粉过筛后,加一点点,用橡皮刀像切蔬菜一样切,不要转圈搅拌。
5.烤盘提前铺好烤盘纸。把坯放在烤盘上的时候,每块饼干之间留一个空隙。
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