大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道福州香芋糕的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:芋头500g、糯米粉200g、调料、盐适量、调和油适量、锅、勺、餐盘、盆、筷子。

2.选250克芋头配专用粉。

3.芋头去皮，洗净，切成条状(也可以切成1cm大小的颗粒)备用。

4、粘米粉250克，加温水150ml左右。

5、加入盐10克，加入鸡精10克，用筷子搅拌至粘稠如糊状。

6.将切好的芋头倒入米糊中，搅拌均匀。

7.在不锈钢盘中倒入少许食用油，均匀涂抹，防止粘锅。将混合好的芋头和碎米糊倒入锅中，将水烧开，蒸熟，盖上锅盖，蒸20分钟。

8.将花生摘下炒熟，去皮，装入保鲜袋，用擀面杖碾碎。不要太瘦。加入一些盐，搅拌均匀。

9.芋头饼蒸20分钟，用筷子一粘，不带出米浆就熟了。此时撒上碎花生，关火，盖上盖子，小火焖3分钟。

10.做好，切片，可以吃了。

标签:福州芋头年糕方法小贴士

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