大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道生驴肉怎么煮很久。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

生驴肉一般用高压锅煮40分钟。同时，驴肉具有极高的营养价值，其氨基酸占总氨基酸的比例为:驴肉27.33%，牛肉25.34%，猪肉24%~26%。这也是人们称驴肉好吃的一个重要原因。

驴肉是指驴的肉，其不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值极高的亚油酸和亚麻酸，远高于猪肉和牛肉。“天上龙肉，地上驴肉”是对驴肉的最高褒奖。山东西部、山东东南部、安徽北部、安徽西部、河南西北部、山西东南部、山西北部、陕西北部、河南、河北等地的许多地方形成了独具特色的传统美食和地方名吃。如青州府河驴肉、肥东石塘荀子驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉、河间驴肉饼干、广饶驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉、上党腊肉驴肉、洛阳驴肉汤、焦作高汤驴肉、鲍店驴肉等等。

以上解释了生驴肉的烹饪方法，以及可以煮多久。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。