大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酸辣海带根的窍门。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
酸辣海带根的做法简述如下。
1.将海带根洗净,放入清水中浸泡一小时左右(去除盐分和腥味)。
2.大蒜切成细粉,生姜切成细丝,辣椒洗净备用。
3.海带根泡好后,捞出,切成块状,然后放入容器中。
4.调汁:将姜、蒜、辣椒放入较大的碗中,加入醋、糖、料酒等辅料搅拌。
5.搅拌均匀后,倒入海中有根的容器中,再次搅拌。汁液的高度不能超过海带根。
6.盖上盖子,放一天品尝。
以上讲解了酸辣海带根的做法小技巧。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。