大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酸菜怎么储存。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.把腌好的酸菜从坛子里拿出来，把汤沥干，切成酸菜丝。如果酸菜是酸的，再放入开水中，然后切成丝。

2.接下来我们会把酸菜里的水挤出来，揉成碗大小的酸菜饺子。

3.把酸菜饺子装进保鲜袋，一个保鲜袋一个酸菜饺子。

4.只是放在冰箱里以后冷冻，需要吃的时候再拿出来解冻。

以上解释了酸菜如何才能不变质。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。