大家好，下面小编给大家分享一下。在广东很多人还不知道坐月子怎么吃炸鸡。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.配料:油、盐、葱、姜、花椒、胡椒、茴香、水、料酒。

2.准备鸡块，清洗干净，去除多余油脂。

3.将洗净的鸡块倒入盆中。

4.准备适量的葱和姜。

5.将切好的小葱和姜放入盛有鸡肉的锅中，然后加入适量的花椒、茴香、胡椒粉、盐和料酒腌制。

6.20分钟后，鸡肉腌好后，在炒勺里多加一点油加热。

7.将腌制好的鸡肉倒入炒锅。

8.用勺子翻炒鸡块，尽量翻炒均匀。

9.往锅里适当加点水。

10.鸡肉熟了，就可以盛在盆里吃了。

以上解释了广东坐月子炒鸡的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。