大家好,下面小编给大家分享一下,巧克力慕思怎么做?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1。准备一个预烤好的巧克力奇峰蛋糕。2.脱模后,去掉片的凹凸不平的表面,横向均匀地切成三片,取两片备用。
3.首先将50克淡奶油煮沸,加入到打碎的蛋黄液中,搅拌均匀。
4.将剩余的淡奶油打至78分,在搅拌处与蛋黄糊搅拌均匀。
5、巧克力遇水融化。
6.将蛋黄糊倒入巧克力中。
7.搅拌均匀。
8.首先取一块蛋糕,放入模具中。
9.倒入一半窗帘膏。
10.再放一块蛋糕。
11.倒入其他窗帘膏,放入冰箱冷藏至凝固。
它解释了如何制作巧克力慕斯。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。