大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鱼胶的简单方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.锅刷一层薄薄的油,加热,放入鱼胶稀释;中小火煎至两面金黄,冷却后切成丁。
2、火龙果去皮洗净,从1/5处纵向切一刀;用刀在火龙果肉上划开一个十字,取出果肉;把贝壳当容器保存,随意在边缘切几刀,让贝壳看起来很漂亮。
3.胡萝卜去皮后切丁,芹菜洗净后切丁。
4、烧热油锅,倒入胡萝卜翻炒至变软,炒的过程中适当撒些水;倒入西芹丁翻炒至西芹丁变绿;用盐调味,放在一边。
5.将炸好的鱼丁饼倒入锅中,倒入适量酱油搅拌均匀;倒入刚炒好的胡萝卜丁和芹菜丁。
6.倒入火龙果丁,搅拌均匀。
7.生粉加清水调成水淀粉,倒入锅中,勾薄,搅拌均匀。
以上解释了鱼胶的简单做法。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。