大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道三花酒曲制作方法的视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

三华酒曲的生产步骤分为以下步骤:

1、蒸饭流程:

泡米、蒸煮、烧、初蒸、第一次淋水、连续蒸、第二次淋水、复蒸；

2、糖化过程:

混合、摊放、冷却、加入酒粉、出料、开瓶；

3、发酵过程:

加入温水，浸泡在酒糟中，挖入缸中，发酵；

4、蒸的过程:

放入锅中，蒸馏，去酒头，接酒，去酒尾；

5.做成成品。

标签:花酒大曲制作方法

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上面讲解了三华酒曲制作方法的视频。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。