大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道五花肉炖榨菜这一招。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:豆腐、榨菜(切丝)、五花肉(切丝)、水淀粉。

2.将豆腐撕下，包好，用刀切开备用。

3.锅中加入2.5汤匙油，加热。加入剁碎的五花肉和1汤匙料酒。

4.加入1汤匙酱油

5.炒

6.接下来加入豆腐和芥菜丝，再加点水烧开。

7.然后，加入1茶匙盐。

8.加入0.5勺味精。

9.调味好。

10.最后加入水淀粉。

11、勾芡均匀，即可食用。

以上解释了五花肉炖菜和榨菜做法的窍门。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。