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家常菜100道简单炒菜大白菜烧牛肉(这道快手菜青菜烧牛肉你一定要学会)
2023-04-27 15:06  浏览:57

家常菜100道简单炒菜大白菜烧牛肉(这道快手菜青菜烧牛肉你一定要学会)(1)

By 吴侬软语0

用料
  • 熟牛肉 250克
  • 青菜 1把
  • 姜 20克
  • 大葱 2根
  • 青蒜 2根
  • 菜籽油 50克
  • 料酒 2勺
  • 糖 2勺
  • 辣椒酱 1勺
  • 生抽 3勺
  • 老抽 1勺
做法步骤

家常菜100道简单炒菜大白菜烧牛肉(这道快手菜青菜烧牛肉你一定要学会)(2)

1、熟牛肉切片,青菜洗净

家常菜100道简单炒菜大白菜烧牛肉(这道快手菜青菜烧牛肉你一定要学会)(3)

2、辣酱用的是这种

家常菜100道简单炒菜大白菜烧牛肉(这道快手菜青菜烧牛肉你一定要学会)(4)

3、锅热放油,葱姜爆香,放牛肉翻炒,料酒去味,放老抽,生抽,翻炒片刻,放合适的水,放辣椒,盐,糖,烧开

家常菜100道简单炒菜大白菜烧牛肉(这道快手菜青菜烧牛肉你一定要学会)(5)

4、大火烧开后转小火10分钟左右,放入青菜,大火烧开

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5、放入切好的青蒜叶,起锅

家常菜100道简单炒菜大白菜烧牛肉(这道快手菜青菜烧牛肉你一定要学会)(7)

6、成品

小贴士

这道菜是甜辣味的 辣酱最好用图片上的这种,其他的味道就不一样了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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