大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道羊肉串的教程。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备好肥瘦肉，精盐，味精，鸡精，辣椒面，孜然面，腊肉，烤箱。

2、先准备好食材，肉要选带点肥肉的，这样口感和香味都比较饱满，只有瘦肉才会很柴。

3.切块后用腊肉腌制，记得多加水，这样会嫩而不柴。

4.烤箱加热后，把羊肉串放好。当烤肉串烤到中等成熟时，取出烤肉串。这时候表面出油，撒上辣椒面和孜然面。摩擦正面和背面，使调料均匀。

关于烤肉串的教程，上面已经解释过了。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。