大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道萝卜焖牛腩最佳做法的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.主料:牛腩200克、白萝卜100克、胡萝卜20克、蒜苗10克、姜1小块、大料适量、桂皮适量、淀粉适量。调料:食用油30克、香油1茶匙、蚝油3茶匙、酱油1茶匙、高汤2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉少许、精盐1茶匙、味精1/2茶匙。
2.把买来的牛腩切块放入水中浸泡半个小时,中间换水尽量把血水浸透。牛腩再次放入水中焯一下。
3.姜拍成大块,葱切段,蒜整根去皮,白萝卜切大块。
4.炒锅倒油,放入葱、姜、蒜煸炒,关火,放入腐乳两片、南乳一片、后酱一勺略炒。
5.倒入煮好的牛腩,加入两个八角和一小块桂皮,翻炒,然后盖上锅盖炖一会儿。等牛肉本身的水分干了,再往锅里加水,至少到牛腩煮开。6.倒入紫砂壶中炖。
6.一小时后,加入白萝卜块,加盐调味,继续煮两小时。
标签:萝卜好吃做法
关于用萝卜炖牛腩最佳方法的文章。 平菇怎么炒好吃 灯影牛肉的做法,果然名不虚传 怎么炒猪肉好吃 云南巍山粑肉饵丝,最具特色的小吃? 处暑养生吃什么好 这些水果最有效去秋燥 油焖茄子怎么做简单又好吃 蜂蜜蛋糕的做法 香甜美味 孕妇能吃羊肉吗,怎么做的羊肉最合适 九莱合做法 广东猪肉紫菜卷的做法以上讲解了萝卜焖牛腩的最佳做法视频。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。