大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么剥菱角。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

菱角一般煮10-15分钟。煮熟后，菱角中的寄生虫自然被杀死。荸荠含有淀粉、蛋白质等不易消化的食物，煮熟后更好消化。寄生虫的问题也解决了，因为寄生虫不耐高温，菱角煮的时间长。菱角在烹饪的过程中，菱角中的寄生虫被杀死。

以上解释了如何给菱角去壳。这篇文章最简单。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。