嗨喽，大家好，好久没更新动态了，今天给大家带来如何制作山东特色小吃藕合的做法。

材料：生姜（喜欢吃的可以放）、大葱、藕、瘦肉一块、酱油、盐、鸡蛋2枚

第一步：首先把瘦肉、生姜、大葱剁碎，放入盐、酱油，然后搅拌均匀；

第二步：藕去皮，把藕切成小块；

第三步：把鸡蛋打到小碗里面，倒点面，搅成鸡蛋面糊，搅拌均匀；

第四步：用筷子把肉馅夹到藕片上，把肉馅抚平，然后用另一块藕片按压到一起；

第五步：倒油，把油烧热，加藕块在鸡蛋面糊里面粘下糊糊，然后放入油锅（因油热，一定要注意安全哦），炸熟即可

好了，美味的藕合就做好了，有喜欢吃的可以尝试做下哦～

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