大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒米粉。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将米线用沸水大火煮开，然后捞出晾干。

2.鸡蛋打好，放盐在碗里。

3.倒油至七分热，转小火。倒入蛋液，摊开，直到凝固的鸡蛋切成小块。

4.将鸡蛋出锅，倒入油，将洋葱炒香，将米粉炒至均匀出油。

5.将胡萝卜丝、火腿丝、鸡蛋丝翻炒，加入蚝油，生抽转中火，翻炒至粉丝颜色均匀，撒上洋葱，翻炒至粉丝变软。

以上解释了炒米粉怎么好吃。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。