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提子酥最简单制作方法(做奶香提子酥时)
2023-04-26 05:34  浏览:47

提子酥最简单制作方法?,接下来我们就来聊聊关于提子酥最简单制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

提子酥最简单制作方法(做奶香提子酥时) 提子酥最简单制作方法200g低筋面粉倒入盆中60g黄油常温融化,要是想要口感更好,黄油越多,饼干越酥,可以放到100g。取20g白砂糖倒入面粉里。仅需要蛋黄,两个蛋黄倒入面粉里。面粉里加入两个蛋黄。再加入2g盐加入3克泡打粉。化好的黄油倒入面粉里,搅拌,再根据面团的粘稠情况加入50牛奶,看不到明显的干粉即可100g葡萄干加入到面团里。使劲揉搓,揉成面团。面团赶成小拇指厚度的薄饼。面饼设成小块,装盘。准备一个蛋黄液。面饼上均匀刷上蛋黄液,气到增色提香的作用。上下火,烤180°,20分钟。出锅,完美!当心烫!!!小朋友的零食,奶香提子酥做好了!黄油多了会很酥,60g黄油做出的口感是稍微带些酥,自己可以掌握下。,
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