1、黑椒牛柳意面

食材:意面、牛肉(牛里脊)、彩椒、洋葱、意大利面。

做法:

（1）牛肉切条，放一勺生抽、少许盐、半勺淀粉、少许黑胡椒腌制半个小时，意大利面煮熟过凉备用；

（2）调料汁秘:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许水、半勺淀粉、少许黑胡椒；

（3）牛肉炒熟后，盛出备用;锅中少放油，放洋葱、彩椒炒断生，放入牛肉、意大利面，倒入料汁翻拌均匀即可。

2、番茄虾仁意面

食材：意面、虾仁、番茄。

做法：

（1）虾仁炒熟备用，意面提前煮熟；

（2）番茄炒软加番茄酱和生抽 一点糖，最后加入意面和虾仁翻炒均匀即可。

3、奶油培根意面1

食材：培根、意面、蒜末、黄油酱、牛奶、海盐黑胡椒。

做法：

（1）水开后放一勺盐和油，加入意面煮10分钟左右捞出沥干水；

（2）另起一锅放入培根片煎出油脂，放入大量蒜末炒香，再倒入口蘑片炒软；

（3）加入牛奶和一勺蒜香黄油酱煮至冒泡，放入意面中火收汁；

（4）最后撒上海盐黑胡椒碎拌一拌即可。

4、奶油培根意面2

食材:洋葱、牛肉火腿、口蘑、意面、蒜瓣、黄油、芝士、淡奶油。

做法:

（1）水中加点盐和橄榄油,放入意面煮熟，锅中少些橄榄油，倒入牛肉火腿炒香，加一块黄油个蒜片，融化后倒入洋葱和蘑菇翻炒片刻；

（2）加入淡奶油再加一片芝士，加盐和黑胡椒调味，加入煮好的意面，确保意面和酱汁充分融合，大火收汁即可装盘，撒上欧芹碎和黑胡椒。

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